Нож универсальный KAI Seki Magoroku Composite 150 мм

Детали

Назначение

Длина ножа (мм)

Длина лезвия (мм)

Материал лезвия

Материал рукоятки

Толщина обуха (мм)

Вес (г)

Заточка

 14 400.00

Доставка бесплатно!

Артикул: AE5252 Категория:

Описание

Японская компания KAI производит профессиональные поварские ножи премиум-класса, качество которых исходит из вековых традиций кузнечного мастерства в производстве самурайских мечей. Технические инновации и постоянное стремление к совершенству эстетических форм придает ножам KAI неповторимую индивидуальность и признание во всем мире.
При изготовлении ножей KAI используется высоколегированная сталь с оптимальным содержанием углерода и добавлением кобальта, молибдена и ванадия. Такой состав придает ножам уникальную прочность и остроту.
Универсальный нож KAI из серии Seki Magoroku Composite предназначен для работы c самыми разнообразными продуктами. Он отлично подойдет для нарезки овощей, фруктов, сыра, мяса, рыбы. С помощью этого удобного и стильного ножа Вы сможете приготовить любое блюдо.
Лезвие объединяет два различных сорта стали в необычайно красивой отделке. Попытка соединить в одном клинке “упругость” и “твердость” различных марок стали привела к созданию композитных клинков. В такой конструкции каждая сталь проявляет свои сильные стороны, соединяясь воедино и создавая отличный симбиоз. Более мягкая и хорошо противостоящая коррозии Sandvik 420J2 отлично компенсирует получаемые нагрузки и выполняет роль основы, имея приемлемую вязкость, в то время как слой из VG-10 призван долго сохранять режущую кромку острой, имея высокую твердость и выносливость к нагрузкам.
Ручка ножа выполнена из современного материала – Pakka wood. Пакка – это слоистый пластик, главными составляющими которого является ценная древесина, выполняющая роль основы, и фенольная смола, которая служит наполнителем материала. Пакка является современным материалом, технические характеристики которого превосходят аналогичные характеристики обычной древесины и привычного всем пластика. Пакка не подвержена влиянию влаги, химически нейтральна и не впитывает запахи.

Внимание! Острый предмет, используйте с осторожностью! Храните в местах, недоступных для детей!

Для Вас специальное предложение!
Купите со скидкой, только сейчас!